TERRUÁ TEURÉ 72% Joao Evangelista, Chocolate

NICOLAS

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Alérgenos
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Product weight: 50.00 gr

Bean to Bar Brasil
Cacao de Pará, Bom Jesús

El estado de Pará, en el centro de Brasil, es una inmensa zona de escasa población, dedicada básicamente a la agricultura. Este ecosistema imprescindible para la vida en el planeta nos ofrece además un cacao excelente.

Nicolás trabaja en Bélgica con cacaos de excelencia cosechados en este estado. Uno de ellos, el de la hacienda de Joao Evangelista, ofreciéndonos un chocolate notas de frutos rojos maduros, castañas y cacao.

Con la ayuda de los programas internacionales de desarrollo, los campesinos de Terruá Teuré (en idioma indígena) o Novo Repartimento en brasileño, han mejorado sus prácticas de cosecha y poscosecha para ofrecer un cacao con mayor beneficio para ellos y más calidad, manteniendo el ecosistema agrícola tradicional.

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Cacao y azúcar de caña ecológico. contener trazas de leche, y frutos de cáscara.

Tipo de producto
Tableta
Tipos de Chocolate
Preto
% Cacao
60% - 80%
Tipo de Cacao
Forastero
Orígen
Ámerica - Brasil
Alérgenos
SIN GLUTEN
SIN GLUTEN
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