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Cacao en polvo MADAGASCAR Sambirano 100% no alcalino

A. MORIN

15,50 €
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Product weight: 200.00 gr

Pure Origine no alcalinizado
Artisan Chocolatier Torrefacteur de la Feve au chocolat

Sellos
A ECOLOGICA
Los cacaos del valle de Sambirano, al norte de Madagascar son reconocidos por su calidad. La familia Morin selecciona, los tuesta y procesa con métodos "bean to Bar".
 
Este cacao no slcalinizado presenta notas de frutas cítricas pero también de almendra dulce, plátano y mora.
 
Los cacaos de esta zona son trinitarios y criollos que llegaron con los exploradores desde América.

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Tipo de producto
Cacao y derivados
Sellos
A ECOLOGICA
Tipos de Chocolate
Preto
% Cacao
96%-100%
Tipo de Cacao
Criollo-Trinitario
Orígen
África - Madagascar
A ECOLOGICA
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