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Panettone Chocolate Casa Cacao 1 kg

CASA CACAO

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Alérgenos
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FrutosCascara
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Gluten
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Leche
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Huevo
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Product weight: 1000.00 gr

Con Gianduja y chocolate Ban to Bar

Jordi Roca, parte de la familia Roca, es el creador de esta receta "clásica" de Pannetone. 

Elaborado con masa madre fermentada lentamente durante 48 horas, chocolate de Casa Cacao, gianduja y albaricoque confitado, lo convierten en un panettone único e ideal para las celebraciones navideñas.

Un producto que no puede compararse con los panettone elaborados de modo industrial, que lleva su tiempo y los mejores ingredientes porque, si importas una tradición hay que hacerlo con el mayor respeto a la misma.

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Harina de trigo, mantequilla (nata pasteurizada, fermentos lácticos), yema de huevo pasteurizada, agua, azúcar, albaricoque confitado (8%) (albaricoque, jarabe de glucosa-fructosa, azúcar), chocolate con leche Awajun (7%) (habas de cacao, azúcar, leche desnatada en polvo, manteca de cacao), gianduja de chocolate con leche y avellana (7%) (pasta de avellanas tostadas (50%), habas de cacao, azúcar, leche desnatada en polvo, manteca de cacao), azúcar, glaseado de almendra (azúcar, harina de arroz, harina de almendra, almidón de maíz, aroma natural), miel, chocolate de Hacienda Victoria 100% (1%) (habas de cacao origen Hacienda Victoria, habas de cacao), azúcar glas (azúcar, almidón), clara de huevo pasteurizada, sal, harina de malta activa (harina de trigo), harina de trigo enzimática (harina de trigo, enzimas), aceite de girasol.

Información nutricional (por100 g): Valor energético: 1750 kj; 418 kcal; Grasa 26.6 g; de las cuales ácidos grasos saturados 13.6 g; Hidratos de carbono 37 g; de los cuales azúcares 17 g; Proteína 7.7 g; Sal 0,2 g.

ALÉRGENOS Gluten, huevo y derivados, leche y sus derivados y frutos con cáscara. Puede contener trazas de altramuces, mostaza, soja y sésamo.

Tipo de producto
Chocolate taza
Alérgenos
FrutosCascara
Gluten
Huevo
Leche
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