Chocolate Madagascar PIMIENTA ROSA 75%

AKESSON'S

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Cacao Trinitario Plantación Ambolikapiky

Sellos
AC GOLD
A ECOLOGICA
GREAT TASTE
INT CHOC AW GOLD

En Madagascar, en el valle del Sambirano (el más famoso valle de cacao) está la plantación Ambolikapiky donde Bertil Akesson cultiva de forma sostenible un cacao trinitario de al ta calidad.

 

La pimienta rosa de Madagascar, muy suave y aromática, para los amantes de las sensaciones suaves y elegantes.

 

Esta tableta proporciona notas de cítricos,  frutos rojos, caramelo, cacao, un ligero toque de ahumado y tostado, así como la suavidad característica de los cacaos criollos.

 

Merecedora del un premio de Oro de la Academia de Chocolate en 2013, Gold Chocolate Award en 2014 y un Great Taste en 2014.

 

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Ingredientes:

cacau mínimo 75%, açúcar de cana, manteiga de cacau pura (não outra gordura vegetal), pimenta 2%

Pode conter vestígios de nozes, soja, glúten e leite.

Informação nutricional

Valor de energia por 100 g: 2386,36 kj / 575 kcal
Gordura: 45,81 g incluindo ácidos graxos saturados 25,2 g
Carboidratos: 31,37 g incluindo açúcares 24,5 g
Proteínas: 9,3 g
Sal: 0,77 g

Tipo de producto
Tableta
Sellos
AC GOLD
A ECOLOGICA
GREAT TASTE
INT CHOC AW GOLD
Tipos de Chocolate
Con sabores. Especias
Preto
Porcentaje de Cacao
60% - 80%
Tipo de Cacao
Trinitario
Orígen
África - Madagascar

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