Chocolate Brasil 75%

AKESSON'S

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Product weight: 60.00 gr

Cacao Forastero

Fazenda Sempre Firme

Sellos
AC GOLD
GREAT TASTE
INT CHOC AW SILVER

Em 2009, a história dos Akessons começa nesta plantação na Bahia, Brasil, onde uma variedade nativa de cacau Forastero chamada "Parasinho" é cultivada.

Um estranho muito mais suave que o africano, delicado e muito equilibrado.

Este chocolate oferece notas de madeira, floresta, "pitanga", mel, malte.

PRÊMIOS:
2017, ótimo sabor: 2 estrelas
2017, Prêmio Internacional de Chocolate: PRATA
2016, Great Taster: GOLD 2 estrelas
2016, Chocolate Academy: BRONZE
2015, Great Taste, GOLD 1 estrela
2014, Great Taste, GOLD 3 estrelas
2012, Academy of Chocolate, Best Dark Bar: GOLD
2011, Academy of Chocolate, Best Dark Bar: GOLD

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Ingredientes:

mínimo de 75% de cacau, açúcar de cana, manteiga de cacau pura.

Pode conter vestígios de soja, nozes, glúten e leite.

Informação nutricional

Valor de energia por 100 g: 2386,36 kj / 575 kcal
Gordura: 45,81 g incluindo ácidos graxos saturados 0,52 g
Carboidratos: 31,37 g incluindo açúcares 24,5 g
Proteínas: 9,3 g
Sal: 0,77 g

Tipo de producto
Tableta
Sellos
AC GOLD
GREAT TASTE
INT CHOC AW SILVER
Tipos de Chocolate
Preto
% Cacao
60% - 80%
Tipo de Cacao
Forastero
Orígen
Ámerica - Brasil
AC GOLD GREAT TASTE INT CHOC AW SILVER
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