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KAITXO

Chocolate negro TANZANIA 75% MOROGORO

Peso producto: 70 gr
Bean to Bar, VALLE DE KILOMBERO
Amelonado/Criollo

6,20 €

IVA incluido

-
uds
+
A ECOLOGICA,INT CHOC AW BRONZE
Descripción

Kaitxo importa hasta su obrador de Balmaseda pequeñas particadas de cacao seleccionado en origen por sus características aromáticas y el modo en que han sido cultivados y procesados los granos de cacao. En este caso es una partida de cacao Amelonado/Criollo del famoso valle de Kilombero en la región de Morogoro, Tanzania, cultivado por Kamili.

Expertos tostadores, Kaitxo saca el mayor partido posible al cacao y nos ofrece una tableta con notas de frutas, avellamas y melaza.

Este chocolate ha sido merecedor de un premio Bronze en la competición europea de los International Chocolate Awards 2018.

Ingredientes

Ingredientes: Habas de cacao, azúcar y manteca de cacao.

Orgánico

Puede contener trazas de leche y frutos de cáscara.

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