Cobertura chocolate Santo Domingo 70%

BARRY

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Forastero

Aaint Domingue 70% es una cobertura de chocolate negro de la gama “Orígenes” de Barry.

Cacaos forasteros seleccionados procedetes de las plantaciones de  la isla de La Española.

Es un magnífico cacao con un intenso sabor a cacao y largo en boca, notas de especias, vino y olivas. 

Es una cobertura apta para Moldear, Bañar, Tabletas,... por su fluidez 4 y 42% de materia grasa.

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Ingredientes:

Pasta de cacao de santo Domingo, azúcar, manteca de cacao, lecitina de soja, aroma natural de vainilla.

70% CACAO

42% Manteca de cacao

28% Sólidos cacao

0% Materia grasa leche

Puede contener trazas de leche.

 

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Cobertura
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