Quetzalli 74% Trinitario Uranga
WOLTER Chocolate
5,00 €
Impuestos incluidos
Peso producto: 50.00 gr
Bean to Bar Mexico
Chiapas
Bean to Bar Mexico
Chiapas
Sellos
INT CHOC AW BRONZE
Variedad de cacao fino trinitario "Uranga" propia de la zona, recolectado en Chiapas, Mexico, por la familia Wolter.
Destacan sus notas amaderadas, frutales y lígerísimamente ácidas.
Chocolate ganador de la medalla de Bronce en el Americas International Chocolate Awards 2017 primera edición Centro America
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Ingredientes:
Pasta de cacao criollo Carmelo, manteca de cacao, azúcar de caña, lecitina de girasol
Puede contener trazas de avellanas, almendras, pistachos, nueces, productos lácteos.
- Formato
- Tableta
- Sellos
- INT CHOC AW BRONZE
- Chocolate
- Negro
- % Cacao
- 70% - 80%
- Variedad
- Criollo- Xoconusco
- Orígen
- Ámerica - México