Chocolate 85% Madagascar

VINTE-VINTE

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Mava, Madagascar

Perfil clásico del cacao de Madagascar, procedente de la plantación Mava, finca Ottange premiados en los Premios Internacionales de Cacao a la Excelencia Edición 2017.

Por tanto de una genética de cacao se consigue un chocolate intenso por su porcentaje pero muy característico de país con notas especiadas, miel, frutos secos y por supuesto el cítrico.

Vinte Vinte es una empresa ligada a las mas exclusivas y auténticas bodegas de Oporto, que hace del chocolate un producto de alta calidad.

Su director técnico, Pedro Araujo, de formación gastronómica, crea una colección de chocolates pensada para un público que busca experiencias auténticas y maridajes elegantes.

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Ingredientes:

cacao y azúcar

Formato
Tableta
Chocolate
Negro
% Cacao
80% - 95%
Variedad
Trinitario
Orígen
África - Madagascar
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