Chocolate Grand Cru Xoconusco

Un chocolate para disfrutar, un pequeña joya gastronómica que nos da la oportunidad de conocer el cacao original.

Xoconusco es cuna del cacao Real, aquel que llegaba solo a las élites locales y Europeas.

Este cacao se preservó de modo que mantiene su genética inicial acriollada y el chocolate nos sorprende por su precioso color claro.

Algunos llaman a este cacao "Porcelana Blanca Rioja" por el color del chocolate y por las notas frutales.

Vinte Vinte es una empresa ligada a las mas exclusivas y auténticas bodegas de Oporto, que hace del chocolate un producto de alta calidad.

Su director técnico, Pedro Araujo, de formación gastronómica, crea una colección de chocolates pensada para un público que busca experiencias auténticas y maridajes elegantes.