CHOCOLATE Dark GIANDUJA ECUADOR 72,5%
ARUNTAM
Arriba Nacional
Avellana del Piamonte
INT CHOC AW SILVER
vegano
Dentro de su colección "La vuelta al mundo", dedicada a los agricultores, esta tableta de chocolate crudo o raw, en la que el cacao se procesa a muy baja temperatura para mantener al máximo sus propiedades antioxidantes y sus aromas, utiliza cacao nacional o de Arriba, famoso desde tiempos por su elegancia.
En este caso se une a una excelente avellana del Piamonte, sin leche, y se obtiene una gianduja de gran calidad.
PLATA - 2018 International Chocolate Awards
Para Aruntam, el cacao es la base de todo, sin buen cacao y sin en impulso para transformarlo no se consigue el mejor chocolate.
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Ingredientes: Cacao: 40% min. Masa orgánica de cacao, Pasta de la avellana IGP de Piamonte Orgánica (32.5%), azúcar de caña orgánica, azúcar orgánica de flores de coco, mantequilla orgánica de cacao crudo. Puede contener trazas de leche y otros frutos secos .
Valores nutricionales 100 g : Energía 2534 kJ / 605 kcal; Grasa 45 g, de los cuales ácidos grasos saturados 17 g; Hidratos de carbono 38 g, de los cuales azúcares 28 g; Proteína 9 g; Sal 0,0 g.
- Formato
- Tableta
- Sellos
- A ECOLOGICA
INT CHOC AW SILVER
vegano - Chocolate
- Con sabores. Frutos Secos
- % Cacao
- 40% - 69%
- Variedad
- Arriba/ Nacional
- Orígen
- Ámerica - Ecuador
- Alérgenos
- FrutosCascara