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LOS RIOS 72,5% Raw Chocolate Ecuador

ARUNTAM

7,30 €

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Últimas unidades en stock Envío en 24 - 48h

Peso producto: 50.00 gr

Nacional de Arriba

Vinces, Los Rios

Sellos

AC silver
A ECOLOGICA
vegano

Dentro de su colección "La vuelta al mundo", dedicada a los agricultores, esta tableta de chocolate crudo o raw, en la que el cacao se procesa a muy baja temperatura para mantener al máximo sus propiedades antioxidantes y sus aromas, utiliza cacao nacional o de Arriba, famoso desde tiempos por su elegancia.

En este caso se obtiene un chocolate con notas de frutos secos, melaza, flores, plátano y final balsámico.

PLATA - 2020 Academy of Chocolate

Para Aruntam, el cacao es la base de todo, sin buen cacao y sin en impulso para transformarlo no se consigue el mejor chocolate.

No hay ninguna opinión.

Ingredientes:
72% min. Cacao. Granos de cacao orgánicos , azúcar de caña orgánica, manteca de cacao orgánica; Emulsionante: lecitina de girasol orgánica. Puede contener trazas de leche y fruta con cáscara .

Valores nutricionales por 100 g :
Energía 606 kcal / 2537 kJ; Grasas 43,7 g, de las cuales saturadas 27,5 g; Hidratos de carbono 44,4 g, de los cuales azúcares 26,8 g; Proteína 8,6 g; Sal 0,0 g.

Formato: Tableta
Sellos: AC silver
A ECOLOGICA
vegano
Chocolate: Negro
% Cacao: 70% - 80%
Variedad: Arriba/ Nacional
Orígen: Ámerica - Ecuador