Chocolate Nicaragua Leche 50%

OMNOM

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Alérgenos
Alérgenos
Leche
Leche
Peso producto: 60.00 gr

Nicaragua

Sellos
INT CHOC AW BRONZE
INT CHOC AW GOLD
INT CHOC AW SILVER

La versión cremosa y láctica del Nicaragua 73% del que comentamos que no nos indica el fabricante la variedad de cacao utilizada. Entendemos que es un trinitario del norte de Nicaragua, probablemente con postcosecha de Ingemann.

El añadido de materia láctica proporciona notas de caramelo, malta y galleta unidas al tradicional sabor a fruta del cacao de esta zona.

Omnom es una firma fruto del trabajo de dos socios que escogen solo los mejores cacaos y los transforman en una línea bean to bar puro, con leche o con añadidos propios de la cultura islandesa.

Todos los chocolates Omnom son trazables, responsables y ecológicos.

No hay ninguna opinión.

Granos de cacao orgánico de Nicaragua, azúcar de caña orgánico, manteca de cacao, leche en polvo de Islandia, lecitina de girasol (E322). 

Puede contener trazas de gluten, nueces y leche. 

Información nutricional por 100 gr y CRD %

Valor energético2.307 kJ
555 kcal
28 %
Grasa38,0 g54 %
Grasa saturada23,0 g115 %
Carbohidratos38,0 g14 %
Azúcar38,0 g42 %
Proteina9,6 g19 %
Sal0 mg0 %
Formato
Tableta
Sellos
INT CHOC AW BRONZE
INT CHOC AW GOLD
INT CHOC AW SILVER
Chocolate
Con leche
% Cacao
40% - 69%
Variedad
Criollo-Trinitario
Orígen
Ámerica - Nicaragua
Alérgenos
Leche
INT CHOC AW GOLD INT CHOC AW SILVER INT CHOC AW BRONZE Leche
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