-20%

Chocolate negro RIO SINU 75%

DISIDENTE

7,75 €

6,20 € -20%

Impuestos incluidos

Cantidad

Añadir a la lista de deseos

En stock Envío en 24 - 48h

Peso producto: 40.00 gr

Córdoba, Colombia

En la región de Córdoba en el Caribe Colombiano alberga cerca del Parque Nacional Paramillo dos zonas cacaoteras, Tierralta y Valencia.

En esta región eminentemente cacaotera es donde 18 productores cultivan pequeños cacaotales con métodos ancestrales y protocolos de fermentación estudiados en conjunto con Cacao Disidente para ofrecer un excelente cacao con sabores predominantes a frutos secos

En el obrador de cacao Disidente, se transforma en un chocolate cremoso que destaca por su balance entre dulzura apanelada y notas cítricas a naranja dulce y jugosa.

El proyecto iniciado por Manlio Larotonda se apoya en los agricultores a los que se da formación continua a través de "El Colaboratorio", elaboración de chocolate bean to bar y cursos de formación sobre cata de cacaos y chocolates para expertos.

Cacao Disidente es un referente en el chocolate bean to bar colombiano.

No hay ninguna opinión.

Cacao, Azúcar de Caña y Manteca de Cacao