JEAN DUYA 32% Chocolate Gianduja

Un divertido juego de palabras, Gianduja / Jeanduya. EL dueño de Quantú es francófono y han querido, Maxim y Elfui, hacer un homenaje al chocolate originario del norte de Italia elaborado con avellana del Piamonte.

La avellana del Piamonte es dulce, aromática, junto con leche entera de pasto de Canadá y un poco de cacao para crear una experiencia aterciopelada e inolvidable.

Qantú es una joven y exitosa firma canadiense que compra cacao nativo en Perú, el de mejor calidad en el país, para elaborar una serie de tabletas de chocolate siguiendo el método bean to bar.

Sus creadores, peruana y canadiense compran el cacao directamente a los agricultores de modo que es un chocolate con gran conciencia social.

Las habas son por supuesto de cultivos ecológicos.