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5 Fincas TERRUÁ TEURÉ 72%

NICOLAS

34,50 €
Impuestos incluidos
Cantidad
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Alérgenos
Alérgenos
SIN GLUTEN
SIN GLUTEN
Peso producto: 250.00 gr

Bean to Bar Brasil
Cacao de Pará

Productos destacados de este pack:

El estado de Pará, en el centro de Brasil, es una inmensa zona de escasa población, dedicada básicamente a la agricultura. Este ecosistema imprescindible para la vida en el planeta nos ofrece además un cacao excelente.

Nicolás trabaja en Bélgica con cacaos de excelencia cosechados en este estado, en diferentes fincas en las que cada agricultor trabaja con un cacao propio.

Una oportunidad de entender el mundo del cacao de finca, similar al de los vinos de pago. Este pack se compone de 5 tabletas al mismo porcentaje pero de 5 fincas diferentes.

Con la ayuda de los programas internacionales de desarrollo, los campesinos de Terruá Teuré (en idioma indígena) o Novo Repartimento en brasileño, han mejorado sus prácticas de cosecha y poscosecha para ofrecer un cacao con mayor beneficio para ellos y más calidad, manteniendo el ecosistema agrícola tradicional.

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Formato
Tableta
Chocolate
Negro
% Cacao
70% - 80%
Variedad
Forastero
Orígen
Ámerica - Brasil
Alérgenos
SIN GLUTEN
SIN GLUTEN
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