Chocolate Criollo CHUAO 75%

PRALUS

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Chocolate Pralus negro 75% cacao criollo de origen Venezuela, CHUAO
Un grano de cacao excelente

Chocolate de plantación única, Pralus Chuao. Este chocolate es de gran cuerpo y bien equilibrado en acidez y madera. 

Al oeste de Caracas, Venezuela, Chuao es un pueblo mítico. Accesible sólo por barco, el pueblo de Chuao está rodeado al Norte por los densos bosques tropicales, en el sur por el Mar Caribe. Durante mucho tiempo el cacao cultivado en esta región ha sido famoso por ser excepcional.

Un terreno único, un ancestral conocimiento, un método tradicional de secado de cacao Criollo hizo de éste el más buscado en todo el mundo.

La pequeña producción hace de él un producto raro que Pralus se siente orgullosos de ofrecer a sus clientes.

Valoración 
10/01/2024

Pralus nunca defrauda

he probado bastantes orígenes y alguno de los porcentajes más altos de esta marca, una de las que más me gustan de la tienda; quiero intentar probar la máxima cantidad de productos posible. en este caso, de nuevo, este chocolate venezolano, más bien tirando a dulce para mi gusto, no se queda atrás en cuanto a sabor e intensidad.

Ingredientes:

Cacao Criollo 75,00%, azúcar, manteca de cacao pura, lecitina de soja libre de OGM.

Puede contener trazas de frutos de cáscara y leche.

Formato
Tableta
Chocolate
Negro
% Cacao
70% - 80%
Variedad
Criollo- Chuao
Orígen
Ámerica - Venezuela
Youtube
mGugILnBA0w
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