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VALRHONA

Chocolate Negro ABINAO 85%

Peso producto: 70 gr
Chocolate Valrhona negro fundente extra 85% cacao
Blend de cacao forastero

4,20 €

IVA incluido

-
uds
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Descripción

 Degustar Abinao de Valrhona, fuerte y tánico, es encontrar alto contenido de cacao y una hábil mezcla de los mejores granos Forastero de África que proporcionan a este chocolate un alto contenido en taninos de gran alcance con una fuerte intensidad persistente en boca.

Valrhona es el referente de chocolate de alta repostería para los maestros que buscan la mayor calidad.
Desde hace más de veinte años, Valrhona se ha propuesto como misión promocionar el gusto a través de formaciones de alto nivel ofrecidas por l’École du Grand Chocolat, así como promocionando prestigiosos eventos.

Ingredientes

Ingredientes:

Habas de cacao, azúcar, manteca de cacao, lecitina de soja y extracto natural de vainilla.

Puede contener trazas de frutos secos,  leche, huevo y gluten.


Datos de Cata
  • Intensidad

  • Afrutado

  • Acidez

  • Amargor

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