Chocolate SUR DEL LAGO 84%

ROZSAVOLGYI

7,60 €
Impuestos incluidos
Cantidad
Temporalmente sin stock
Peso producto: 70.00 gr
Chocolate negro 84%
Trinitario Venezuela

Sur del Lago es una de las regiones de Venezuela donde se da un cacao mítico en la chocolatería europea,  un aromático cacao trinitario con el que se hace esta tableta de alto porcentaje y gran sabor.

Se trabajan esta habas de cacao con un muy ligero tostado y un conchado largo para extraer todos sus aromas originales.

Un chocolate para los que buscan sabor suave con los clasicos matices afrutados del cacao venezolano y  un acabado suave y aterciopelado.

 

Rozsavolgy basa su trabajo en la elección de cacaos finos de aroma procedentes de plantaciones en Venezuela y Madagascar.

 

Al no mezclar los granos de cacao de las diferenes procedencias, se obtienen tabletas "bean to bar" que conservan las características y sabores originales de estos cacaos auténticos.

 

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Ingredienes:

Habas de cacao 84%, azúcar de caña orgánica, manteca de cacao orgánica.

Puede contener trazas de frutos de cáscara, gluten y leche.

Formato
Tableta
Chocolate
Negro
% Cacao
70% - 80%
Variedad
Trinitario
Orígen
Ámerica - Venezuela
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