Chocolate 68% India

FJAK

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Product weight: 53.00 gr
Orígen Único
Bean to Bar Noruega
Sellos
AC silver
A ECOLOGICA
GREAT TASTE
INT CHOC AW SILVER

Fjak es el primer Bean to Bar hecho en Noruega y el de mayor proyección internacional.

Dentro de su colección de Origen Único, Fjak trabaja con el cacao de la India, donde se cultiva en pequeñas zonas del estado de Kerala gestionadas por la cooperativa Goground en Udumbannoor, Idukki.

La mano de Fjak al tratar este cacao nos ofrece un chocolate negro al 70% con notas de miel y flores.

La producción de Fjak es Orgánica y responsable en todos los puntos de la cadena de abastecimiento.

Academy of Chocolate Awards 2109, PLATA

Great Taste Awards 2019, 2 estrellas de oro

International Chocolate Awards 2019 EURPOEAN, PLATA

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Tipo de producto
Tableta
Sellos
AC silver
A ECOLOGICA
GREAT TASTE
INT CHOC AW SILVER
Tipos de Chocolate
Black
Porcentaje de Cacao
60% - 80%
Tipo de Cacao
Trinitario
Orígen
Asia - India
A ECOLOGICA GREAT TASTE INT CHOC AW SILVER AC silver
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