Chocolate SAMBIRANO 76%

PUCHERO

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Product weight: 70.00 gr
Bean to bar Valldolid
UCLS Sambirano Valey, Criollo

Puchero son tostadores de cacao y elaboradores de chocolate bean to bar

Para ellos el cacao es el protagonista y por ello no puede faltar en su producción un cacao de Magadascar, en concreto cultivado en el famoso valle del rio Sambirano, al norte de la isla mayor.

Paqueños productores de la cooperativa UCLS se unen para ofrecer lotes de cacao con notas frutales cítricas y avainilladas de gran categoría.

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Tipo de producto
Tableta
Tipos de Chocolate
Black
Porcentaje de Cacao
60% - 80%
Tipo de Cacao
Criollo-Trinitario
Orígen
África - Madagascar
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