Chocolate EL CASTILLERO 70%

PUCHERO

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Product weight: 70.00 gr
Bean to bar Valldolid
Nicaragua

Puchero son tostadores de cacao y elaboradores de chocolate bean to bar

Para ellos el cacao es el protagonista y eligen en este caso un cacao que se ha hecho famoso rápidamente por su elegancia. Se cultiva en Nicaragua y proporciona notas de miel, pera, regaliz y flores.

Este chocolate es de intensidad media y baja acidez.

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Tipo de producto
Tableta
Tipos de Chocolate
Black
Porcentaje de Cacao
60% - 80%
Tipo de Cacao
Trinitario
Orígen
Ámerica - Nicaragua
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