Quetzalli 85% Trinitario Tabasco

WOLTER Chocolate

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Bean to Bar Mexico
Chontalpa, Tabasco
Sellos
INT CHOC AW SILVER

Variedad de cacao fino trinitario cultivado en Chiapas y trabajado por Wolter para este chocolate.

Este intenso 85% comienza muy amaderado, tabaco, tostado, desarrollando después fruta y una suavidad final que no se espera en este porcentaje alto

MEDALLA DE PLATA en el International Chocolate Awards Centroamérica 2018 en Guatemala

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Tipo de producto
Tableta
Sellos
INT CHOC AW SILVER
Tipos de Chocolate
Black
Porcentaje de Cacao
60% - 80%
Tipo de Cacao
Criollo- Xoconusco
Orígen
Ámerica - México
INT CHOC AW SILVER
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