Search
0
Cart
Cart
Pure Origine
Artisan Chocolatier Torrefacteur de la Feve au chocolat
Artisan Chocolatier Torrefacteur de la Feve au chocolat
SOCONUSCO 70% Chocolate negro
A. MORIN
€8.00
Tax included
Product weight: 100.00 gr
Pure Origine
Artisan Chocolatier Torrefacteur de la Feve au chocolat
Pure Origine
Artisan Chocolatier Torrefacteur de la Feve au chocolat
Soconusco o Xoconusco en Mexico es la zona donde, desde siempre, se cultivó el mejor cacao del pais, llamado "cacao real" porque abastecía el chocolate a la taza de las mesas de las élites a ambos lados del Atlántico.
Cacao antiguo "acriollado" muy apreciado por sus notas afrutadas, banana, frutos secos y final elegante a la vez que persistente.
La familia Morin tuesta microlotes de cacao para hacer el mejor chocolate bean to bar.
No customer reviews for the moment.
- Tipo de producto
- Tableta
- Tipos de Chocolate
- Black
- % Cacao
- 60% - 80%
- Tipo de Cacao
- Criollo- Xoconusco
- Orígen
- Ámerica - México
