SOCONUSCO 70% Chocolate negro

A. MORIN

€8.00
Tax included
Quantity
In stock Delivery in 24 - 48h
Product weight: 100.00 gr
Pure Origine
Artisan Chocolatier Torrefacteur de la Feve au chocolat
Soconusco o Xoconusco en Mexico es la zona donde, desde siempre, se cultivó el mejor cacao del pais, llamado "cacao real" porque abastecía el chocolate a la taza de las mesas de las élites a ambos lados del Atlántico.
 
Cacao antiguo "acriollado" muy apreciado por sus notas afrutadas, banana, frutos secos y final elegante a la vez que persistente.
 
La familia Morin tuesta microlotes de cacao para hacer el mejor chocolate bean to bar.

No customer reviews for the moment.

Tipo de producto
Tableta
Tipos de Chocolate
Black
% Cacao
60% - 80%
Tipo de Cacao
Criollo- Xoconusco
Orígen
Ámerica - México
Related Products