Chocolate TWO RIVERS 70%
MISSION CHOCOLATE
Bean to Bar Brasil
Cacao de Mata Atlántica y Amazonía Brasileña
Brasil es un crisol cultural donde se mezclan colores y sabores. En este caso, la tableta es un homenaje al encuentro de lenguas, sabores, culturas con la imagen de los rios Negro y Solimões
Es un chocolate elaborado con dos granos de cacao brasileños diferentes. Un lado es chocolate, cacao y brownie, mientras que el otro es brillante, cítrico y cremoso.
La barra tiene dos tonos que repesentan los dos cacaos.
Mission es un proyecto de mano de Arcelia Gallardo, una norteamericana de origen Mexicano, con amplia experiencia en este mundo y que ha viajado por América trabajando en torno al cacao y al chocolate con mujeres. Su base en Brasil y California es también multicultural.
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Ingredientes: cacao, azúcar orgánico, manteca de cacao. 60 gramos.
Información sobre alergias: Sin gluten. Sin soja. Libre de lácteos. Puede contener nueces, maní, almendras, avellanas, anacardos, avena y nueces de Brasil.
- Tipo de producto
- Tableta
- Sellos
- INT CHOC AW GOLD
- Tipos de Chocolate
- Black
- % Cacao
- 60% - 80%
- Tipo de Cacao
- Forastero
- Orígen
- Ámerica - Brasil
- Alérgenos
- SIN GLUTEN