Chocolate negro Costa Rica 76%

FEITORIA DO CACAO

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Upala, Maleku

Sellos
AC BRONZE
INT CHOC AW BRONZE

Costa Rica es el país centroamericano que mejor ha cuidado y preservado su medio natural. Gracias a esto, se han mantenido y recuperado para el consumo los cacaos originales.

El cacao de Upala (Maleku) en la zona de Costa Rica cercana a Nicaragua, mantiene la pureza genética de los cacaos centroamericanos antiguos.

El perfíl organoleptico es dulce, como de toffe o caramelo, dulce y cremoso, con notas de café y nueces.

Recomendado para tomar con Café, Matcha o dulces basados en los frutos secos.

El pionero del Bean to Bar en Portugal que trabaja con criterios de cacao direct y sale de las manos de dos mujeres dedicadas al chocolate con honradez.

Sabores puros sin añadidos y siempre con el mejor cacao fino de aroma.

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Ingredientes: 

Cacao en grano de Costa Rica, Azúcar de caña, Manteca de cacao. Cacao mínimo 76%

No contiene gluten, soja, frutos secos.

Puede contener trazas de Leche (apto para intolerantes a la leche o a la proteina de esta, no para alérgicos severos)

Tipo de producto
Tableta
Sellos
AC BRONZE
INT CHOC AW BRONZE
Tipos de Chocolate
Preto
% Cacao
60% - 80%
Tipo de Cacao
Criollo- Antiguo
Orígen
Ámerica - Costa Rica
AC BRONZE INT CHOC AW BRONZE
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