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Chocolate EQUATORIALE 55% Cobertura Valrhona

VALRHONA

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Chocolate Valrhona equilibrado
Blend de cacao Criollo y Trinitario en HABAS

Cobertura equilibrada, un básico para todos los que hacen postres en los que el chocolate es un ingrediente fundamental pero no tapa el resto de elementos.

Valrhona es el referente de chocolate de alta repostería para los maestros que buscan la mayor calidad.
Desde hace más de veinte años, Valrhona se ha propuesto como misión promocionar el gusto a través de formaciones de alto nivel ofrecidas por l’École du Grand Chocolat, así como promocionando prestigiosos eventos.

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Ingredientes:

55% cacao mínimo. Manteca de cacao pura.

Azúcar, habas de cacao, manteca de cacao, lecitina de girasol y extracto natural de vainilla.

Puede contener trazas de frutos secos y leche.

55% de cacao
43,30% de azúcar
37,80% de contenido de grasa

Tipo de producto
Cobertura
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