Crema de Anacardos y Cacao

En el delta del Mekong el cacao crece junto a cocoteros. De ahí que en Marou se apostase por hacer una crema de cacao con aceite de coco y el fruto seco de la zona, el anacardo, cremoso y suave, que le da un plus de suavidad.

Un postre vegano, para personas que no quieren consumir lácteos.

Marou realiza su propio proceso de fermentación y secado para obtener chocolates de personalidad única, muy interesante para los que buscan sabor sin añadidos.