Chocolate negro TANZANIA 87%

UTOPICK

6,80 €
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Peso producto: 75.00 gr
Bean to bar
Elaborado artesanalmente en Valencia, España

Levante siempre ha sido tierra de fábricas de chocolate. Utopick, de la mano de su maestro chocolatero Paco Llopis es una marca que, siguiendo la corriente bean to bar, elabora tabletas de orígen único sin más que cacao y azúcar.

En Tanzania, en la zona del valle del Kilombero, la empresa Kokoa Kamili ofrece uno de los mejores cacaos de Africa tras el cual no hay trabajo infantil y que se cultiva sin químicos de ningún tipo.

Este chocolate destaca por sus notas amaderadas, ligeramente frutales y a pesar de su alto porcentaje de cacao intenso pero no amargo.

La novedad 2021 de la familia bean to bar de Utopick

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Ingredientes:

Habas de cacao, manteca de cacao, azúcar.

Puede contener trazas de frutos con cascara, proteína de huevo, leche y gluten

Información nutricional en foto 2

Formato
Tableta
Chocolate
Negro
% Cacao
80% - 95%
Variedad
Criollo-Trinitario
Orígen
África - Tanzania
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