Chocolate BAGUA 70% Perú

QANTU

10,50 €
Com IVA
Quantidade
Esgotado
Product weight: 50.00 gr

Bean to Bar elaborado en Canadá
Cacao de Amazonas, Perú.

Sellos
AC BRONZE
AC GOLD
INT CHOC AW BRONZE
INT CHOC AW SILVER

Este chocolate negro al 70% de la ya afamada cooperativa Norandina, en la región de Amazonas, procede de cacaos que se preservaron de modo natural en al cuenca amazónica, sin hibridar.

Con ellos se trabaja un chocolate con "aromas a jazmín, azahar y su ligero toque a limoncillo te harán ver y sentir el intenso atardecer del Bagua en Perú, rojo, rosa, naranja, antes de dejar todo el ambiente a un dulce final acaramelado que te acariciar delicadamente tu alma".

Qantú es una joven y exitosa firma canadiense que compra cacao nativo en Perú, el de mejor calidad en el país, para elaborar una serie de tabletas de chocolate siguiendo el método bean to bar.

Sus creadores, peruana y canadiense compran el cacao directamente a los agricultores de modo que es un chocolate con gran conciencia social.

Las habas son por supuesto de cultivos ecológicos.

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habas de cacao, azúcar de caña y manteca de cacao

Puede contener trazas de leche y frutos secos

Tipo de producto
Tableta
Sellos
AC BRONZE
AC GOLD
INT CHOC AW BRONZE
INT CHOC AW SILVER
Tipos de Chocolate
Preto
% Cacao
60% - 80%
Tipo de Cacao
Criollo- Antiguo
Orígen
Ámerica - Perú
AC GOLD INT CHOC AW SILVER AC BRONZE INT CHOC AW BRONZE
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