Chocolate Bolivia Alto Beni 72%

MORO

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Peso producto: 80.00 gr

Bean to Bar
Origen Bolivia

Los Benianos con cacaos muy finos y aromáticos. No se cultivan sino que se recolectan en las selvas húmedas de la cuenca del rio Beni.

Esta tableta, en palabras de Moro se elabora " ofrece notas de flores, fruta tropical y nueces"

Con ayuda de la colaboración internacional, que Moro conoce bien, se han recuperado cacaos antiguos de gran calidad que dan origen a chocolates bean to bar muy apreciados por el consumidor.

Moro elabora en su obrador de de Llerena chocolate bean to bar con cacaos de origen.

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Cacao, azúcar de caña y manteca de cacao.

Formato
Tableta
Chocolate
Negro
% Cacao
70% - 80%
Variedad
Criollo- Beniano
Orígen
Ámerica - Bolivia
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