Praliné de Almendra 70% Crema

Este praliné de Almendra se elabora con70% de almendra variedad Vairo, Lleida.

Pertenece a la línea "A cream come true" que busca ofrecer salud y sabor. Una gama de cremas untables sabrosas y  muy saludables porque tanto el cacao sin alcalinizar como los frutos secos se recomiendan en una dieta saludable.

Se crea esta gamas partiendo de frutos secos de producción en cercanía y de cacao sin alcalinizar, con todos sus antioxidantes y

• sin aceite de palma
• sin lecitina de soja
• sin cacao alcalinizado
• sin conservantes

Productos con todo el sabor real, con más de un 50% de frutos secos seleccionados.

Ivan Pascual crea Origen Bean to Bar desde su experiencia en pastelería y chocolatería avalada por premios internacionales y nacionales.

Busca la vuelta al trabajo del cacao, el oficio original que se ha perdido y hoy se recupera a través del bean to bar.

Su colección incluye ball to bar, es decir, grajeados de alta pastelería con coberturas bean to bar, una propuesta de calidad muy personal.