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PRALUS

Chocolate SINGLE ORIGINS COLOMBIA

Peso producto: 100 gr
Chocolate negro 75% cacao trinitario

5,30 €

IVA incluido

-
uds
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Descripción

Cacao de Colombia, en palabras de Pralus, uno de los mas dulces que utiliza pra sus otígenes..

El porcentaje de 75% es alto y hace que la tableta tenga un potente aroma pero no se amarga. Se utiliza cacao aromático que, co  poca cantidad de azúcar proporciona todo el sabor.

Este es el modo de trabajo de Francois Pralus, su chocolate es calidad e imaginación. Es precisamente ese origen diferente lo que confiere un sabor particular en cada tableta.

En nuestra opinión las Single Origin de Pralus son los chocolates mas "potentes" de nuestra tienda.

Una elección muy personal.

Ingredientes

Ingredientes:

Cacao 75%, azúcar, manteca de cacao pura, lecitina de soja no OGM.

Puede contener trazas de frutos de cáscara y leche.

Datos de Cata
  • Intensidad

  • Afrutado

  • Acidez

  • Amargor

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