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CHAPON

Chocolate 75% CUBA

Peso producto: 75 gr
Cacao trinitario
Torrefacción lmedia y conchado corto

7,95 €

IVA incluido

-
uds
+
Descripción

COLECCION CACAOS RAROS

Este 75% está elaborado con blend de cacaos de Cuba, donde crecen escasos cacaos de gran categoría que cada vez son más apreciados. Recolectado en primaverade 2015

Se ha tostado medianamente y conchado poco para dejar todos los matices de este perfecto cacao.

Un 75% con aromas a regalilz, canela, frutos secos y notas florales dulces.

Ingredientes

Ingredientes:pasta de cacao, azúcar de caña.

Puede contener trazas de frutos cascara , mostaza, leche, sésamo, huevo y gluten.

Datos de Cata
  • Intensidad

  • Afrutado

  • Acidez

  • Amargor

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