Chocolate 75% CUBA

CHAPON

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Peso producto: 75.00 gr
Cacao trinitario
Torrefacción lmedia y conchado corto

COLECCION CACAOS RAROS

Este 75% está elaborado con blend de cacaos de Cuba, donde crecen escasos cacaos de gran categoría que cada vez son más apreciados. Recolectado en primaverade 2015

Se ha tostado medianamente y conchado poco para dejar todos los matices de este perfecto cacao.

Un 75% con aromas a regalilz, canela, frutos secos y notas florales dulces.

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Ingredientes:pasta de cacao, azúcar de caña.

Puede contener trazas de frutos cascara , mostaza, leche, sésamo, huevo y gluten.

Formato
Tableta
Chocolate
Negro
% Cacao
70% - 80%
Variedad
Trinitario
Orígen
Ámerica - Cuba
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