Chocolate negro CHIVITÉ 75% Utopick

Levante siempre ha sido tierra de fábricas de chocolate. Utopick, de la mano de su maestro chocolatero Paco Llopis es una marca que, siguiendo la corriente bean to bar, elabora tabletas de orígen único sin más que cacao y azúcar.

Chivité es un cacao proveniente de Guatemala, muy puro, que se cultiva de forma orgánica por agricultores en modo cooperativo.

Apreciado por sus caracaterísticas florales, afrutadas.

Esta tableta elaborada al 70% es una de los emblemas de la colección Bean to Bar de Utopick.