Chocolate negro 72% con CARDAMOMO
ROZSAVOLGYI
Chocolate Negro 72%
Cardamomo
El cardamomo es una especia muy utilizada en Centroamérica para acompañar al chocolate.
Con un toque muy refrescante y romático que se combina con uno de los mejores cacaos trinitarios de Venezuela, de la región del Lago Maracaibo.
Un chocolate para los que buscan sabor original y un acabado suave y aterciopelado.
Rozsavolgy basa su trabajo en la elección de cacaos finos de aroma procedentes de plantaciones en Venezuela y Madagascar.
Al no mezclar los granos de cacao de las diferenes procedencias, se obtienen tabletas "bean to bar" que conservan las características y sabores originales de estos cacaos auténticos.
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Habas de cacao, azúcar de caña orgánica, manteca de cacao orgánica, cardamomo. Contenido mínimo cacao 73%
Puede contener trazas de frutos de cáscara, gluten y leche.
- Formato
- Tableta
- Chocolate
- Con sabores. Especias
- % Cacao
- 70% - 80%
- Variedad
- Trinitario
- Orígen
- Ámerica - Venezuela