Chocolate negro 72% con CARDAMOMO

ROZSAVOLGYI

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Chocolate Negro 72%
Cardamomo

El cardamomo es una especia muy utilizada en Centroamérica para acompañar al chocolate.


Con un toque muy refrescante y romático que se combina con uno de los mejores cacaos trinitarios de Venezuela, de la región del Lago Maracaibo.


Un chocolate para los que buscan sabor original y  un acabado suave y aterciopelado.

 Rozsavolgy basa su trabajo en la elección de cacaos finos de aroma procedentes de plantaciones en Venezuela y Madagascar.

 Al no mezclar los granos de cacao de las diferenes procedencias, se obtienen tabletas "bean to bar" que conservan las características y sabores originales de estos cacaos auténticos.

 

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Ingredienes:

Habas de cacao, azúcar de caña orgánica, manteca de cacao orgánica, cardamomo. Contenido mínimo cacao 73%

Puede contener trazas de frutos de cáscara, gluten y leche.

 

 

Formato
Tableta
Chocolate
Con sabores. Especias
% Cacao
70% - 80%
Variedad
Trinitario
Orígen
Ámerica - Venezuela
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